вторник, 17 мая 2016 г.

Печіночниця звичайна (Їстівний)

Печіночниця звичайна (Fistulina hepatica) - гриб з родини Fistulinaceae. Місцеві назва - глива, язця печінкова.

Плодові тіла бічні, сидячі або з короткою ніжкою, шапки 10-20 (30) см завширшки, 2-6 см завтовшки, соковиті, м'ясисті, з віком сухуваті, щільні, пружні; поодинокі або невеликими групами. Шапки язиковидні, напівкруглі, більш-менш радіально смугасті, дрібногорбкуваті, пурпурово-червоні або пурпурово-м'ясо-червоні, з віком темно-буро-червоні. М'якуш з червонуватим соком, з світлішими прожилками, кислуватий на смак. Гіменофор трубчастий, білуватий, жовтуватий. Трубочки вільні, не з'єднані між собою. У периферичному шарі тканин шапки утворюються еліпсоподібні конідії 6-10 Х 4-6 мкм. Спорова маса іржаво-бура. Спори безбарвні, світло-жовто-рожеві, яйцеподібні, гладенькі, 4-5,5 Х 3-4 мкм.
Поширена на Поліссі та в Прикарпатті, зустрічається і на Закарпатті. Росте в листяних лісах, найчастіше розвивається на живих стовбурах, біля основи стовбурів (у дуплах) старих дубів і буків як паразит; у серпні - жовтні. Спричиняє буру гниль деревини, відому під назвою бурий дуб. Молодий гриб - добрий їстівний. Використовують його свіжим.
Включений до Червоної книги Білорусі.


Домен:
Ядерні (Eukaryota)
Царство:
Гриби (Fungi)
Відділ:
Базидіомікотові гриби (Basidiomycota)
Клас:
Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Порядок:
Агарикальні (Agaricales)
Родина:
Fistulinaceae
Рід:
Fistulina
Вид:
Печіночниця звичайна

Комментариев нет:

Отправить комментарий