вторник, 17 мая 2016 г.

Боровик королівський (Їстівний)

Боровик королівський (Boletus regius Krombh.)  їстівний гриб з родини болетових Boletaceae.

У результаті філогенічного дослідження гриб був виокремлений з роду Болетус (Boletus) у окремий вид Butyriboletus. [4]
Включений до Червоної книги України. Шапка 5-10 (15) см у діаметрі, рожева, згодом бурувато- або коричнювата-червона, волокниста. Шкірка не знімається. Пори жовті, вохряно-жовті. Спори 11-15 Х 4-5 мкм, веретеноподібні, жовто-буруваті. Спорова маса оливкова. Ніжка 5-10 (14) Х 2-5(6) см, лимонно-жовто, вохряно-жовто, із світлою сіткою. М'якуш лимонно-жовтий, під шкіркою червонуватий, при розрізуванні колір не змінюється, з приємним запахом і смаком. Колір шапки плодових тіл грибів, що ростуть у листяних та хвойних лісах, різний.
Плодові тіла з’являються з червня до початку вересня. Поширений у Прикарпатті. Росте в листяних (переважно букових) лісах на вапнякових ґрунтах. Рідкісний цінний їстівний гриб. Використовують свіжим, про запас сушать, маринують.


Домен:
Ядерні (Eukaryota)
Царство:
Гриби (Fungi)
Відділ:
Базидіомікотові гриби (Basidiomycota)
Клас:
Базидіоміцети (Basidiomycetes)
Порядок:
Болетальні (Boletales)
Родина:
Болетові (Boletaceae)
Рід:
Болетус (Boletus)
Вид:
Боровик королівський


Комментариев нет:

Отправить комментарий