Клітоцибе величезний, грузлик величезний (Clitocybe gigantea (Sow, ех Fr.) Quél.) —
їстівний гриб з родини трихоломових — Tricholomataceae.
Шапка 7-10(30) см у діаметрі,
товстощільном'ясиста, опуклорозпростерта, у центрі увігнута, згодом
лійкоподібна, біла, з віком у центрі кремова або жовтувата, іноді
світло-вохряноабо коричнювато-сірувата («кава з молоком»), гола, зрідка в
центрі тонкозернисто-луската. Пластинки спускаються на ніжку, легко
відділяються від м'якуша шапки, мають колір шапки. Спорова маса біла. Спори
(5)6-7(8) Х 3-4(6) мкм, гладенькі. Ніжка 3-8 Х 1,2-4(5) см, щільна, кольору
шапки, гола. М'якуш щільний, білий, пахне борошном, приємний на смак (з часом
трохи гіркуватий).
В
Україні поширений у Криму та в Карпатах. Росте у хвойних та мішаних, переважно
гірських лісах, на галявинах і пасовищах, великими групами, утворюючи так звані
«відьмині кільця»; у серпні — жовтні. Їстівний гриб. Використовують свіжим.
Домен:
|
Еукаріоти (Eukaryota)
|
Царство:
|
Гриби (Fungi)
|
Підцарство:
|
Вищі гриби (Dikarya)
|
Відділ:
|
Базидіомікотові гриби (Basidiomycota)
|
Клас:
|
Agaricomycetes
|
Порядок:
|
Агарикальні (Agaricales)
|
Родина:
|
Трихоломові (Tricholomataceae)
|
Рід:
|
Клітоцибе (Clitocybe)
|
Вид:
|
Клітоцибе величезний
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий