Підосиковик, підосичник, осиковик, бабка червона, червоний козар (Boletus aurantiacus Bull. ex Fr. Leccinum aurantiacum (Bull. ex Fr.)
S. F. Gray, Boletus versipellis Fr. et Hok.; Krombholzia aurantiaca (Bull. ex
Roques) Gilb.). Місцеві назви — підосиковик, червоняк, червонюх, красноголовець, краснюк, трепетник.
Шапка 4-12 (15-20) см
у діаметрі, напівсферична, потім опукло-розпростерта з підгорнутим краєм,
темно-червона, оранжево-червона (колір шапки мінливий, різних відтінків, при
достиганні вицвітає), гола або тонкоповстиста, суха. Шкірка не знімається. Пори
білуваті, з віком сіріють, дрібні, округлі. Спори 11-18(22) Х
(4)4,5-5,5(6) мкм. Ніжка 8-15(20) Х 1,5-4,5 см, щільна, білувата,
темно-волокнисто-луската. М'якуш білий, при розрізуванні на повітрі спочатку
трохи рожевіє, згодом ліловіє та чорніє, з приємним запахом і смаком.
Поширений і місцями
рясно зустрічається по всій лісовій зоні Євразії , зустрічається також у тундрі
серед карликових берез. Поширений на Поліссі, в Лісостепу та в Карпатах.
Росте в листяних і мішаних лісах, під осикою та вільхою.
Збирають у травні — жовтні. Добрий їстівний гриб. Використовують
свіжим, про запас сушать, маринують, засолюють. Заготовляють на Поліссі.
Домен:
|
Еукаріоти (Eukaryota)
|
Царство:
|
Гриби (Fungi)
|
Підцарство:
|
Вищі гриби (Dikarya)
|
Відділ:
|
Базидіомікотові гриби (Basidiomycota)
|
Клас:
|
Агарикоміцети (Agaricomycetes)
|
Порядок:
|
Болетальні (Boletales)
|
Родина:
|
Болетові (Boletaceae)
|
Рід:
|
Красноголовець (Leccinum)
|
Вид:
|
Підосиковик
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий