среда, 20 июля 2016 г.

Рядовка наземна (Їстівний)

Рядо́вка назе́мна (Tricholoma terreum (Schaeff. ex Fr.) Kumm.) — їстівний гриб з З родини трихоломових Tricholomataceae. Місцева назва — голубінка сіра.

Шапка 3-7 см у діаметрі, з кортиною, опукла, потім плоскорозпростерта, іноді з тупим горбочком у центрі, з тонким, рівним краєм, попелясто-сіра, темно- або коричнювато-сіра, іноді з брудно-червонуватим відтінком, волокнисто-повстиста, лускато-волокнисто, зрідка тріщинувата. Пластинки білі, білуваті, згодом сірі, широкі.Спори 6-7 Х 3,5-4,7 мкм. Ніжка 4-6 Х 0,8-1,5 см, біла, тонковолокниста, згодом гола. М'якуш білий, білуватий, під шкіркою темніший, з запахом борошна, іноді майже без запаху.
В Україні поширена в Лісостепу, на Поліссі та в Прикарпатті. Росте у хвойних та мішаних лісах, іноді великими групами; у серпні — жовтні. Добрий їстівний гриб. Використовують його свіжим та засушують.


Царство:
Гриби (Fungi)
Відділ:
(Basidiomycota)
Клас:
Базидіоміцети (Basidiomycetes)
Підклас:
(Hymenomycetidae)
Порядок:
(Agaricales)
Родина:
Трихоломові (Tricholomataceae)
Рід:
(Tricholoma)
Вид:
Рядовка наземна (Tricholoma terreum)

Комментариев нет:

Отправить комментарий