вторник, 19 июля 2016 г.

Рядовка червонувата (Їстівний)

Рядовка червонувата (Tricholoma orirubens Quél.) — їстівний гриб з родини трихоломових Tricholomataceae. Місцева назва — голубінка червонувата.

Шапка 5-8(10) см у діаметрі, товстом'ясиста, часто асиметрична, опукло- або плоскорозпростерта, з опущеним краєм, сіра, у центрі темніша, чорно-повстистолуската. Пластинки білі, з віком до краю рожевуваті або червонуваті, рідкі, широкі. Спори 4-6,5 Х 3-4,2; 4-5 Х 4 мкм. Ніжка 5-8 Х 1,2-3,5 см, донизу звичайно потовщена, біла, часто темно-дрібнолуската, біля основи зеленувата або синювата. М'якуш білуватий, щільний, з приємним запахом борошна, при розрізуванні на повітрі рожевів або червонів.
В Україні поширена на Поліссі, у Прикарпатті, в Лісостепу. Росте у листяних, рідше хвойних лісах; у серпні — вересні. Добрий їстівний гриб. Використовують свіжим.


Царство:
Гриби (Fungi)
Відділ:
Базидіомікотові гриби (Basidiomycota)
Клас:
Базидіоміцети (Basidiomycetes)
Підклас:
(Hymenomycetidae)
Порядок:
(Agaricales)
Родина:
Трихоломові (Tricholomataceae)
Рід:
Tricholoma
Вид:
Рядовка червонувата (Tricholoma orirubens)

Комментариев нет:

Отправить комментарий