ЇСТІВНІ

1. Листочня кучерява, спарасискучерявий, гриб баран (Sparassis crispa Fr.)

2. Підосиковик, підосичник, осиковик, бабка червона, червоний козар (Boletus aurantiacus Bull. ex Fr. Leccinum aurantiacum (Bull. ex Fr.) S. F. Gray, Boletus versipellis Fr. et Hok.; Krombholzia aurantiaca (Bull. ex Roques) Gilb.)

3. Ліофіл скупчений, рядовка скупчена (Lyophyllumdecastes (Fr. ex Fr.) Sing., Tricholoma aggregatum (Schaeff. ex. Seer.) Cost et Duf.)

4. Мухомор цезарів (Amanita caesarea (Scop. ex Fr.) Pers. exSchw.)

5. Сироїжка синьо-зелена (Russula cyanoxantha (schaeff. ex secr.) Fr.)

6. Гігрофор золотистий (Hygrophoruschrysodon)

7. Маслюк звичайний (Boletus luteusL. ex Fr., Suillus luteus (L. ex Fr.) S. F. Gray., Ixocomus luteus (L. ex Fr.)Quél.)

8. Сироїжка біла (Russula delicaFr.)

9. Лепіота червонопластинчаста(Lepiota leucothites (Vitt.) P. D. Orton, Lepiota naucina (Fr.) Kumm.)

10. Сироїжка їстівна (Russula vescaFr.)

11. Козляк (Boletus bovinus L. exFr. Ixocomus bovinus (L. ex Fr.) Quél., Suillus bovinus (L. ex Fr.) Kuntze)

12. Часни́чник вели́кий (Marasmiusalliaceus (Jacquin.ex Fr.) Fr.)

13. Гігрофор пізній (Hygrophorushypothejus (Fr.) Fr.)

14. Поліпіл зонтичний (Polyporusumbellatus Pers. ex. Fr., Polypilus umbellatus (Pers. ex Fr.) Bond et Sing.)

15. Сироїжка різнопластинчаста (Russulaheterophylla (Fr.) Fr.)

16. Борови кжовтий (Boletus impolitus Fr. Xerocomus impolitus (Fr.) Quél.)

17. Боровик королівський (Boletus regius Krombh.) — їстівний гриб з родини болетових — Boletaceae.

18. Білий гриб, боровик (Boletus edulis Bull. ех Fr.; або Boletusbulbosus Schaeff. ех Schroet.). Місцеві назви — гриб справжній, правдивий, правдивець, дубрівник,щирак, білас, біляк). Гриб родини болетових —Boletaceae.

19. Їжовик жовтуватий (Hydnum repandum Fr.) — гриб родини гіднових — Hydnaceae.

20. Трутовик сірчано-жовтий або Летипор сірчано-жовтий (Laetiporus sulphureus) — гриб з родиниполіпорових.

21. Печіночниця звичайна (Fistulina hepatica) - гриб з родини Fistulinaceae. Місцеві назва - глива, язця печінкова.

22. Лисичка справжня, або Лисичка звичайна (Cantharellus cibarius Fr.) — гриб з родини кантарелових (Cantharellaceae).

23. Підберезовик, березовик, козарик (Boletus scaber Bull. ех Fr. Leccinum scabrum (Bull. ex Fr.) S. F. Gray,Krombholzia scabra (Bull.) Karst.) Місцева назва — підберезовик. З родини болетових - Boletaceae.

24. Маслюк модриновий (Suillus elegans Schum. ex Fr. Snell. Ixocomus elegans (Schum. ex Fr.) Sing., Boletus elegansSchum. ex Fr., Suillus grevillei) —їстівний гриб родини Маслюкові (Suillaceae).

25. Маслюк слизький, маслюк модриновий синіючий, маслюк сірий (Suillus viscidus, Boletus aeruginascens Secr.Ixocomus viscidus (Fr. et Hok.)Quél, Suillus aeruginascens (Secr.) Snell.) — гриб родини Маслюкові (Suillaceae).

26. Маслюк зернистий (Boletus granulatus L. ex Fr. Ixocomus granulatus (L. exFr.) Quél, Suillus granulatus (L. ex Fr.) O. Kuntze.) - вид грибів з родини Маслюкові (Suillaceae). Місцева назва — масляк справжній.

27. Моховик жовто-бурий (Suillus variegatus Sow. ex Fr. Kuntze Ixocomus variegatus (Sow. ex Fr.) Quél; Boletus variegatus Sow. ex Fr.)  вид базидіомікотових грибів родини Маслюкові(Suillaceae).

28. Моховик різнобарвний (Boletus versicolor Rostk., Xerocomus versicolor (Rostk.) Gilb., Boletus rubellus) З родини болетових — Boletaceae.

29. Моховик зелений (Boletus subtomentosus L. ex Fr. Xerocomus subtomentosus (L. ex FY.) Quél.)Місцеві назви — козак, сухогриб повстистий, решітка. З родини болетових — Boletaceae.

30. Моховик тріщинуватий (Boletus chrysenteron Bull. ex St. Amans Xerocomus chrysenteron (Bull. ex St. Amans) Quél)- гриб родини болетових (Boletaceae).

31. Польський гриб (Boletus badius Fr. Xerocomus badius (Fr.) E. J. Gill) Місцева назва — пісочник — гриб родини болетових — Boletaceae.

32. Боровик жовто-коричневий синіючий, боровик укорінений (Boletusappendiculatus Fr. ex Schaeff.) — їстівний гриб з родини болетових — Boletaceae.

33. Гігрофор модриновий (Hygrophoruslucorum Kalchbr.) — їстівний гриб з родини гігрофорових — Hygrophoraceae.Місцева назва — мокриця модринова.

34. Гігрофор ранній (Hygrophorusmarzuolus (Fr.) Bres.) — їстівний гриб з родини гігрофорових — Hygrophoraceae.

35. Гігрофор сироїжкоподібний (Hygrophorusrussula) — гриб з родини Гігрофорові. Місцева назва — мокриця червона.

36. Гіропор березовий синіючий або синяк (Gyroporus cyanescens) — вид базидіомікотових грибівродиниGyroporaceae.

37. Гриб-зо́нтик червоні́ючий (Chlorophyllumrhacodes, syn. Macrolepiota rhacodes) — гриб з родини Печерицевих(Agaricaceae).

38. Гіропор каштановий, заячий гриб (Gyroporus castaneus (Bull. ex Fr.) Quél. Boletuscastaneus Bull. ex Fr.) — видбазидіомікотових грибів родини Gyroporaceae.

39. Лепіота червонопластинчаста (Lepiotaleucothites (Vitt.) P. D. Orton, Lepiota naucina (Fr.) Kumm.) — гриб з родиниПечерицевих. Місцева назва — ковпак червонопластинчастий. З родини лепіотових —Lepiotaceae.

40. Печериця звичайна, печериця степова (Agaricus campestris L. ex Fr. Psalliota campestris(L. ex Fr.) Quél.). Місцеві назви стернівка, печірка. З родини агарикових —Agaricaceae.

41. Печерицяїстівна, печериця тротуарна (Agaricus bitorquis (Quél.) Sacc., Agaricus edulis(Vitt.) F. H. Moell et j. Schaeff, Psalliota bitorquis Quél.) — їстівний гриб зродини агарикових — Agaricaceae.

42. Печериця польова (Agaricusarvensis Schaeff. ex Secr., Psalliota arvensis (Schaeff. ex Secr.) Kumm.)—їстівний гриб з родини агарикових — Agaricaceae. Місцеві назви — стерниця,печериця царинка.

43. Печериця садова, печериця двоспорова (Agaricus bisporus (J. Lange) Pil., Agaricushortensis(Cke) Pil.) — їстівний базидіомікотовий гриб з родини печерицевих —Agaricaceae. Культивується в більш ніж 70 країнах і є одним з грибів, щонайбільш часто і широко споживають у світі.

44. Плеврот черепичастий, глива (Pleurotusostreatus (Jacq. ex Fr.) Kumm.)  —їстівний гриб родини плевротових — Pleurotaceae.

45. Часничник дрібний (Marasmiusscorodonius (Fr.) Fr.) — гриб з родини Marasmiaceae. Місцева назва — полостчасниковий.

46. Часничник дубовий (Marasmiusprasiosmus (Fr.) Fr.) — гриб з родини Marasmiaceae. Гриб класифіковано у 1838році.

47. Гриб зимовий (Flammulinavelutipes (Curt. ex Fr.) Karst., Collybia velutipes (Kurt. ex Fr.) Kumm.) —їстівний гриб з родини Marasmiaceae. Місцева назва — лубинка зимова.

48. Клітоцибе бокалоподібний, грузлик бокалоподібний (Clitocybe cyathiformis (Bull.ex Fr.) Kumm.) — їстівний гриб з родини трихоломових — Tricholomataceae.

49. Клітоцибе величезний, грузлик величезний (Clitocybe gigantea (Sow, ехFr.) Quél.) — їстівний гриб з родини трихоломових — Tricholomataceae.

50. Опе́ньок лугови́й (Marasmius oreades) — вид грибів роду Опеньок (Marasmius). Гриб класифіковано у 1836 році.

51. Місцеві назви — підопеньок, козир.Класифікація грибів неоднозначна: одні автори відносять його до родинилепіотових (Lepiotaceae), інші до рядовкових (Tricholomataceae), негниючникових (Marasmiaceae).

52. Підвишень (Clitopilus prunulus (Scop. exFr.) Kumm.) — вид грибів з родини Entolomataceae.

53. Сироїжка вонюча, сироїжка ароматна (Russula xerampelina (Schaeff. exSecr.) Fr.) — їстівний гриб з родини сироїжкових — Russulaceae. Місцева назва — смердюк.

54. Сироїжка бездоганна (Russula integra (L.) Fr.) —їстівний гриб з родини сироїжкових — Russulaceae

55. Сироїжка болотяна (Russula paludosa Britz.) — їстівний гриб з родинисироїжкових — Russulaceae

56. Сироїжка луската, товстуха (Russulavirescens (Schaeff. ex Zantedschi) Fr.) — їстівний гриб з родини сироїжкових —Russulaceae. Місцева назва — щеблячка.

57. Гнойовик білий, гнойовик чубатий, гноївка біла (Coprinus comatus (Мüll. ex Fr.) S. F.Gray.) —гриб родини копринових — Coprinaceae

58. Гнойовик чорнильний (Coprinus atramentarius  (Bull. exFr.) Fr.) — гриб родини копринових  — Coprinaceae

59. Дощовик їстівний (Lycoperdon perlatum Pers., Lycoperdongemmatum Batsch) — гриб родини печерицевих(Agaricaceae). Місцева назва — курявка, порхавка, морюха,бздюха.

60. Ентолома садова їстівна (Entoloma clypeatum (L. ex Fr.) Kumm.) З родини ентоломових — Entolomataceae

61. Ковпак (Rozites caperata (Pers. ex Fr.) Karst.) — їстівний гриб з родини кортинарієвих — Cortinariaceae. Місцева назва — панчішка.

62. Лепіста фіалкова (Lepista irina (Fr.) Bigelow, Tricholoma irinum (Fr.) Kumm.) —їстівний гриб з родини трихоломових — Tricholomataceae

63. Ліофіл зрослий, рядовка зросла (Lyophyllum connatum (Schum. ex Fr.) Sing.) — їстівний гриб з трихоломових — Tricholomataceae. Місцева назва —голубінка зросла.

64. Ліофіл скупчений, рядовка скупчена (Lyophyllum decastes (Fr. ex Fr.)Sing., Tricholoma aggregatum (Schaeff. ex. Seer.) Cost et Duf.) — їстівнийгриб з родини трихоломових — Tricholomataceae

65. Ліофіл травневий, рядовка травнева (Lyophyllum gambosum) — вид грибів роду Ліфіл (Lyophyllum). Гриб класифіковано у 1943 році. Місцева назва — майки.

66. Павутинник каштановий слизький (Cortinarius mucosus (Bull. ex Fr.) Kickx) — вид їстівнихгрибів з родини павутинникових — Cortinariaceae

67. Павутинник мінливий (Cortinarius multiformis (Secr. ex Fr.) Fr.) — їстівнийгриб з родини Павутинникових — Cortinariaceae

68. Порхавка гігантська, лангерманія гігантська (Calvatia gigantea (Pers.)Loyd., Lasiosphaera gigantea (Pers.) F. Smarda, Langermania gigantea (Pers.)Rostk.) — їстівний вид грибів з родини Печерицевих (Agaricaceae).

69. Рижик смачний (Lactarius deliciosus (L. ex Fr.) S. F. Gray) — їстівний гриб з родини сироїжкових — Russulaceae. Місцева назва — ридз, рижок.

70. Рядовка зелена, зеленушка, зеленка, зельонка (Tricholoma flavovirens (Pers. ex Fr.)Lundell; Tricholoma equestre(L. ex Fr.) Kumm.)

71. Рядо́вка назе́мна (Tricholoma terreum (Schaeff. ex Fr.) Kumm.) — їстівний гриб з З родини трихоломових — Tricholomataceae. Місцева назва —голубінка сіра.

72. Рядовка темно-сіра (Tricholoma portentosum (Fr.) Quél.) — їстівнийгриб з родини трихоломових — Tricholomataceae

73. Рядовка тополева (Tricholoma populinum Lange.) — їстівний гриб з родини трихоломових — Tricholomataceae. Місцева назва —голубінка тополева.

74. Рядовка червона (Tricholoma robustum (Alb. et Schw. ex Fr.) Rick.) —їстівний гриб з родини трихоломових — Tricholomataceae

75. Рядовка червонувата (Tricholoma orirubens Quél.) — їстівний гриб з родини трихоломових — Tricholomataceae. Місцева назва —голубінка червонувата.

76. Сироїжка

зелена велика (Russula aeruginea Lindb.) — їстівний гриб з родини сироїжкових — Russulaceae

77. Сироїжка коричневолілова (Russula brunneoviolacea Crawsh.) — їстівний гриб з родини сироїжкових — Russulaceae

78. Сироїжка світло-жовта (Russula claroflava Grove.) — їстівний гриб з родинисироїжкових — Russulaceae

79. Сироїжка чорно-пурпурова (Russula atropurpurea (Krombh.) Britz.) — гриб зродини сироїжкових — Russulaceae

80. Хрящ-молочник перцевий (Lactarius piperatus (Fr.) S. F. Gray) — умовноїстівний гриб з родини сироїжкових — Russulaceae. Місцева назва — біляк.

81. Хрящ-молочник справжній (Lactarius resimus Fr.) — їстівний гриб з родинисироїжкових Russulaceae

82. Хрящ-молочник червоно-коричневий (Lactarius volemus Fr.) — їстівний гриб з родинисироїжкових — Russulaceae